海、山に囲まれた自然豊かな宮崎県日南市で
ココナッツの繊維からできた培地を使用し
高糖度トマトを栽培しています

story

2020.2に青山農園を夫婦で開業しました
それまでは、農業と無縁のアパレル業、
調理師の仕事をしていました
転勤の多い仕事だった為、子育てや、
これからのライフスタイルを考え、
地元である宮崎県日南市へUターンし、
農業を始めることに決意しました

地元に戻る際、都農町で食べたトマトの味に
感銘を受け、地元で美味しいトマトを
作ろうと決心しました

そのような思いで、
全国的にも珍しいココバッグ農法で
高糖度トマトを作る研修を受け、
毎年安定した味を作るため、ICTの導入、
日々のPH、EC測定記録などを行い
自分の理想となるトマトを作るため
日々研究しています

また、寒暖差のついてくる12月ごろから
「 hoppeta 」というブランド名で、
当園のブランドトマトを販売しております
糖度8度以上、色、形、すべてクリアした
酸味と糖度のバランスのよい中玉トマトです
ほっぺたが落ちるほど美味しいものを作りたい
そう言う願いを込めて、このネーミングにしました